课程简介
课程大纲
东莞大包是一道传统的东莞美食，被誉为东莞的特色小吃之一。它是一种类似于包子的食物，外型圆润，色泽白亮，香气四溢。东莞大包的外皮由面粉制成，内馅则由猪肉、鲜虾等食材制作而成。制作过程中，首先将面粉和酵母发酵后搅拌均匀，然后将面团擀成薄片，包入经过烹饪后切碎的猪肉和鲜虾，再将包子蒸熟即可。
东莞大包的历史可以追溯到30年前，世代相传的东莞老字号“朝阳大包”就是其中之一。朝阳大包位于莞城万寿路1号，是东莞人儿时的回忆。这家店以其传统的制作工艺和独特的口味受到了广大顾客的喜爱。30年来，朝阳大包一直供不应求，被视为东莞的代表性食物。
东莞大包的魅力在于它不仅美味可口，而且寓意深远。大包整多两笼，这句广东方言深入人心，意味着大胆追求、永不满足的精神。人们常说，吃一个东莞大包，能够让人充满力量，勇往直前。东莞大包的成功不仅在于其美味的口感，更在于它背后所代表的东莞人民的努力和勤奋。
培训方式
1
专业老师一对一的实战示范，讲解技术；
2
老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。
3
学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；
4
学员制作出成品后，老师对成品进行品评
5
老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
选择食为先小吃，选择成功！
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 柳州食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
