羊肉性温，具有温补肾脏，补气养血的功效。它**的作用，就是让人在冬天的时候，吃上几次羊肉，身体就会变得温暖起来。不过，有一点要注意，那就是羊肉有很大的燥热性，对于风寒之人和身体有很强的燥热之人来说，不宜食用，而且，如果经常食用的话，很容易"上火"。所以，在吃火锅的时候，可以在火锅中加入一些菊花的花瓣，这样不仅能让锅中散发出菊花的香味，而且还能清热解毒、清肝明目、排风热。羊肉火锅非常火热，也是很多创业者的不错的选择。
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