有经验的教师手把手的教导,标准化的操作过程,容易上手,讲授实践,直到掌握;拥有一支实力雄厚的技术研发团队,我们的技术将根据市场的需求进行持续的优化和提升,使我们的学生能够更好的体验到技术的提升;具有雄厚的技术实力,集就业,创业于一体,为学生提供全方位的技术辅导。
阶段一:花式咖啡系列
1.设备、器具的认识及使用;2.包材、原料的认识及使用;3.咖啡基础知识;4.咖啡粉末研磨;5.如何运用蒸汽管制作奶泡;6.意式咖啡制作;7.学员实践操作;8.学员复习及实践考试。卡布奇诺、拿铁咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵。
第二阶段:单品咖啡系列
1.单品咖啡器具使用方法;2.单品咖啡成品制作;3.学员实践操作;4.学员复习及实践考试。手冲咖啡、虹吸壶咖啡、冰滴咖啡。
第三阶段:茶咖系列
1.红茶、绿茶的冲泡法;2.珍珠的制作及注意事项;3.糖水熬制方法及注意事项;4.各款奶茶成品制作方法;5.学员实践操作;6.学员复习及实践考试。珍珠奶茶、布丁奶茶、仙草奶茶奶茶三兄弟、红茶拿铁、抹茶拿铁、浓情巧克力。
第四阶段:果茶系列
1.红茶、绿茶的冲泡法;2.各款果茶成品制作;3.学员实践操作;4.学员复习及实践考试。绿研金桔柠檬、鲜酿青桔绿茶、百香果绿茶、玫瑰柠檬茶、新鲜水果茶、鲜桔柠檬茶、薄荷柠檬茶。
第五阶段: 奶盖系列
1.奶盖制作、萃茶;2.各款奶盖出品制作;3.学员实践操作;4.学员复习及实践考试。茉莉绿茶奶霜、蜜香红茶奶霜、乌龙奶霜、芝士蜜桃乌龙、芝士玫瑰乌龙、芝士芒芒、茉莉火龙果奶霜、抹茶奶霜。
第六阶段: 星冰乐系列
1.各款星冰乐成品制作;2.学员实践操作;3.学员复习及实践考试。抹茶星冰乐、奥利奥酷脆星冰乐、焦糖咖啡星冰乐、花式摩卡星冰乐。
第七阶段: 气泡水系列
1.气泡机的使用方法;2.各款气泡出品制作;3.学员实践操作;4.学员复习及实践考试。百香果苏打、咖啡苏打、蓝莓之夜、草莓范特西、激情海滩、莫吉托。
第八阶段: 优格系列
1.各款气泡出品制作;2.学员实践操作;3.学员复习及实践考试。蓝莓优格、芒果优格、青柠优格、柠檬先生、百香果绿研益力多。
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