南宁武鸣区铁板烧烤培训机构哪家好
食为先铁板烧烤5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
实际操作内容：
项目实际操作内容一
讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用；铁板烧的原材料，配料的选择，采购；
项目实际操作内容二
畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术；
项目实际操作内容三
蔬菜类，菜串的制作；
项目实际操作内容四
铁板炒饭技术；调味酱的配比与调制；
项目实际操作内容五
铁板烧操作方法与技巧； 各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
番茄牛腩煲的做法
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用料
| 牛腩 | |
| 姜、葱白 | |
| 洋葱 | |
| 土豆 | |
| 番茄 | |
| 老抽 | |
| 盐 | |
| 冰糖 | |
| 番茄酱 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 料酒 | |
| 蚝油 |
番茄牛腩煲的做法
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将牛腩用冷水泡去血水，大概三遍泡洗，去完血水后放入清水、姜片、葱白，加热煮沸后去沫过滤捞起.
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将土豆、番茄、洋葱都滚刀切大块，姜切片备用.
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锅里加少许油，放入姜、洋葱小火炒出香味.
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放入土豆大火炒下，大概一两分钟
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加入番茄大火炒到番茄有点软，可以加一点水
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加入牛腩后放料酒（大概是料酒盖子的三分之二），一小勺盐，番茄酱大概三汤勺，炒两三分钟.
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加水煮开后倒入高压锅（电跟煤气的都行）电高压锅按到炖煮功能就行（大概一个半小时），煤气的普通高压锅就快一点，大概炖煮半个多小时.
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高压锅出锅后放入煲中继续大火煲收汁，根据咸淡再加盐跟蚝油、黑胡椒粉
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汤汁浓稠了就可以加入香菜开吃啦！
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超下饭，喜欢辣的可以在炖煮的时候加入小米辣
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