甜点薄饼的做法

2个鸡蛋，打散

1 1 /2杯牛奶

2大匙（table spoon）融化的黄油或者色拉油

1杯的多用途面粉/all purpose flour

2大匙白糖（不爱吃甜的，这用1大匙吧）

1、将鸡蛋、牛奶、融化的黄油、糖，一起放在大碗里搅拌好。

2、用中小火烧热中型煎锅或平底锅。

3、锅底抹点黄油，放些面糊，摊出张很薄很薄面饼来。不要摊厚了哈，摊厚了就成pancake了。看到两面没生面就好了。这步火要小点，要不很容易就煎糊了。

【装饰材料】： 依照个人喜好添加摆放。

1、鲜草莓 （当然黑莓，蓝莓，刺莓/raseberry都用上更好）

2、鲜奶油/heavy whipping cream （偷懒的可以用现成的whipping cream）

3、1大匙糖粉 （可省）

4、把鲜奶油（可加点糖粉），用mixer高速打发。就是打得提起打发的奶油，上面的尖不弯了。