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昆明五华区牛肉粉培训班地址

发布时间:2023-04-23 15:20:32  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

米粉是我国南方地区的一种特色小吃,其质地柔韧,富有弹性的特点在南方受到众多人的喜爱与关注。而近几年,餐饮行业中米粉行业的逐渐兴起,最有势头的便是这牛肉粉。

牛肉粉小吃培训内容

1
 牛肉粉技术详解,包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。
2
 核心小吃工艺专业老师一对一的实操示范,讲解牛肉粉技术。
3
 自己亲手制作熟悉流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
4
 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
5
 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6
 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

牛肉粉经营技巧

店铺选址

把店开在什么位置最为合适?很多创业者会一味的选择人多人气火的地方开店,其实这是错的。作为一家餐饮店,店面的选址在结合自身和餐饮的特色思考在慎重选址才是一个好的方针。壹酸壹辣保姆式扶持包括店面选址,力求将辅助您创业的因素做到最好。

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店铺装修设计

牛肉粉店的店面装修可结合产品特色,最好是干净、整洁、简约布局。主经营的是牛肉店,来店里消费的一般都是普通老百姓,店面装修无需太豪华只要作出自己的个性和特色,这样更容易被顾客消费者记住。

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店铺菜式与口味

牛肉粉店的产品可采用捆绑式销售,菜式应当多种,可供消费者选择,再者捆绑式的销售可提高工作效率且带动冷门产品。产品价格要适中,不必过高也不可过低,结合自家品牌制定合适的价格。牛肉粉一定要正宗、安全让人过目难忘。如果口味好再配上优秀的服务和管理,不愁生意做不好。

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消费群体

牛肉粉店的消费群体大多数为女性,特别受女性朋友欢迎与喜爱,而学生也最喜欢正宗实惠的餐饮,壹酸壹辣对于打工族和学生族来说,可谓是“真爱”非常合适。所以准确的定位将决定未来店面生意发展如何!

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【学校环境】

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