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南昌新建区哪里有羊肉火锅培训班

发布时间:2023-04-08 11:10:44  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

开设的火锅有哪些:正宗红焖羊肉火锅,重庆火锅,鸳鸯火锅,香辣虾火锅,老北京涮羊肉,铜锅涮羊肉,四川麻辣火锅,啤酒鸭火锅,滋补鸭火锅,兔肉火锅,十元小火锅,时尚小火锅,火锅鸭,火锅鸡,重庆鸡公煲,羊蝎子火锅,牛蝎子火锅,片片鱼火锅,海鲜火锅,小肥羊火锅,牛蛙火锅,肥牛火锅,美味涮牛肚,老北京涮羊肉,铁锅柴鸡火锅,麻辣香锅,串串香火锅,涮牛肚,牛肉火锅,筋头巴脑火锅,狗肉火锅,石锅鱼,冰火锅,纸包鱼,麻辣鱼火锅,豆花鱼火锅,番茄鱼火锅,柠檬鱼火锅,排骨火锅,羊肉火锅,大骨头火锅,牛骨头火锅,鹅火锅,笨鸭火锅泥鳅火锅,大丰收火锅,自助火锅,海鲜火锅,冷锅鱼火锅,药膳火锅,牛杂火锅,鸡杂火锅,毛肚火锅,驴肉火锅,鸡公煲,烧鸡公,鱼头火锅,涮烤一体等

培训内容

1
原材料识别及选用
2
原材料的采购及降低采购成本的方法
3
菜品的加工技术及保管
4
底料的炒制及保管技术

5
菜品的码味及保管技术
6
菜品的装盘及串签技术
7
锅底油的配制及保管技术
8
高汤的制作技术
9
底锅的制作技术,碗碟的调制

课程简介

羊肉火锅培训优势


1、 羊肉火锅培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 羊肉火锅培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 羊肉火锅培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 羊肉火锅技术配方。
5、 羊肉火锅培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。

羊肉火锅开店流程


1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 羊肉火锅店办理经营许可、健康证等证件
4、 羊肉火锅店面装修,布局
5、 羊肉火锅设备采购,摆放,调试
6、 羊肉火锅原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

学习保障

1、师资力量雄厚:从事多年名师研究餐饮团队,曾有成功经营与实践经验;
2、配方透明化:全部配方毫无保留全教,就地采购原料,降低成本;
3、配方标准化:核心配方大到斤数,小到克数,明确规定,教会为止;
4、口味本地化:结合学员当地特色,做出符合当地口味,确保创业成功;
5、小本起步,优惠扶持创业:免费提供开店指导服务;
6、完善的后续支持服务:遇到间题随时解答,免费技术升级;完美服务;

小编给大家提供教育资讯,培训问答等内容,为不影响您的学业,来校区前请先电话咨询,免费咨询电话:400-998-6158

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