南昌西湖区哪里有韩国炸鸡培训班

1、韩国炸鸡培训服务好，环境好，不乱收学费。
2、韩国炸鸡培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。
3、韩国炸鸡培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的韩国炸鸡技术配方。
5、韩国炸鸡培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。

1、定位产品及人群，选择店址
2、确定产品结构，产品价格制定
3、韩国炸鸡店办理经营许可、健康证等证件
4、韩国炸鸡店面装修，布局
5、韩国炸鸡设备采购，摆放，调试
6、韩国炸鸡原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

食材
鸡翅中10个、葱姜、料酒1勺、奥尔良腌料30g、盐少许、炸鸡粉适量
做法
1：鸡翅中两面划两刀方便入味，加入葱姜段，料酒，奥尔良腌料，少许盐抓匀腌制一个小时
2：腌制好的鸡翅去掉葱姜放入碗中，倒入炸鸡粉，轻轻按压3下，翻面再按压3下，抖去表面多余的粉，放入清水中浸泡5秒
3：再放入炸鸡粉中按压几下，抖去表面多余的粉，呈鳞片状即可
4：油锅烧至六七成热，放入鸡翅中火炸一分钟，再转小火炸熟，捞出控油

食材：鸡全腿2个，姜丝1勺，盐1.5勺，1个鸡蛋（约50g全蛋液），2勺低筋面粉，椒盐粉适量，炸鸡粉：4勺玉米淀粉（约70g）4勺低筋面粉（约70g），3g黑胡椒粉，3g泡打粉
做：1：2个鸡全腿双面划两刀，在冷水中浸泡1小时，泡去血水（此处不建议焯水，否则会不好吃）2：洗干净，加1勺姜丝，取1.5勺盐，一点点均匀涂抹在鸡肉上，保持每一处鸡肉都涂抹到才能入味。鸡皮的那一面需要撩开鸡皮，涂在鸡肉上。涂在鸡皮疙瘩上不行哈。常温腌制1个小时。3：自己调个炸鸡粉：4勺玉米淀粉（约70g）+4勺低筋面粉（约70g）+3g黑胡椒粉+3g泡打粉拌匀备用。4：腌好的鸡腿，反复冲洗干净盐，不然会咸哈。姜丝不要。盆里的盐水也洗干净。加1个鸡蛋+2勺低筋面粉抓匀。再拍上调好的炸鸡粉，拍厚点。5：油有较多小气泡，轻轻放鸡腿，不要任何翻动，小火慢炸15分钟（此处下锅早了油温不够+缩短小火炸的时间，都会导致炸出来有血水），然后直接开火炸到颜色金黄略微焦黄。关火捞出沥干油，撒点椒盐粉，美味极了。咬一口，汁水滴下来。