南昌东湖区哪里有蛋糕卷培训班
蛋糕是一种古代的西式糕点，通常是用炉子做的，用鸡蛋，白糖，面粉做的。以牛奶，果汁，奶粉，香料粉，色拉油，水，起酥油，烘焙粉为辅料.经过搅拌，调制和烘焙，就成了一块海绵状的糕点。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
蛋糕卷培训实际操作内容介绍
课程简介
1、蛋糕卷培训服务好，环境好，不乱收学费。2、蛋糕卷培训前可免费试吃，试吃满意，可报名学习。3、蛋糕卷培训理论+实操，老师手把手教学，学员自己动手操作
1、定位产品及人群，选择店址
制作详细步骤
4、根据学员的实践情况，定制适合的学习计划，并且传授完整的蛋糕卷技术配方。
5、蛋糕卷培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员开店成功。
2、确定产品结构，产品价格制定
3、蛋糕卷店办理经营许可、健康证等证件
4、蛋糕卷店面装修，布局
5、蛋糕卷设备采购，摆放，调试
6、蛋糕卷原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业
出炉后马上将蛋糕胚转移到烤网上晾凉，然后撕去四周的烤纸，稍凉一会表面再盖上一张烤纸，防止蛋糕卷变得干燥。晾凉了就可以开始抹奶油或者果酱了
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