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长沙望城区哪里有荷叶包饭培训班

发布时间:2023-03-31 15:06:54  来源:52培训网  浏览:    【】【】【

荷叶米饭的训练,包含所有的技术费,教材费,住宿费,技术升级,增值服务,种类繁多,有品牌的技术保证。种类包括:香菇滑鸡饭,鼓汁排骨饭,酸辣鸡杂饭,鼓汁塘虱饭,榨菜肉丝饭,榨菜牛肉饭,榨菜鱼腩饭,蜜汁叉烧饭,脆皮烧鸭饭,香菇腊肉饭,腊鸭等多种荷叶饭的制作方法,蔬菜的加工,食材的腌制,以及各种食材的配制等。

课程简介

营养功效


1、荷叶味苦辛微涩、性凉,归心、肝、脾经。
2、清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效。
3、主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。


荷叶饭由来


荷叶饭是广东省传统的著名点心,属于粤菜系。这是一种用荷叶包裹着饭蒸熟而成的方便食品,为岭南地区美食之一。“泮塘十里尽荷塘,姐妹朝来采摘忙,不摘荷花摘荷叶,饭包荷叶比花香。荷叶碧绿,宽大而圆,稍厚而质软,叶体遍布网状纤维梗脉。且富含维生素和荷叶碱,清凉解热,去淤止血,既可保鲜,又可食疗,是一种理想的天然食物包装品。从此.荷叶饭作为岭南名吃,一直久盛不衰,现在已被广州茶楼、酒家吸收为夏令星期美点,并传遍港、澳。


荷叶包饭培训示范指导

1
师傅按照配方单现场示范
2
学员按照配方单和师傅的指导动作完成荷叶包饭制作:
3
荷叶包饭的原料、配料的选取与保存
4
大米的选择与泡制处理方法 ;培训荷叶包饭素菜的处理方法 ;
5
培训荷叶包饭肉料的腌制手法,培训荷叶包饭配菜方法及操作工艺流程

课程特色

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荷叶包饭培训优势

1、 荷叶包饭培训服务好,环境好,不乱收学费。
2、 荷叶包饭培训前可免费试吃,试吃满意,可报名学习。
3、 荷叶包饭培训理论+实操,老师手把手教学,学员自己动手操作
4、根据学员的实践情况,定制适合的学习计划,并且传授完整的 荷叶包饭技术配方。
5、 荷叶包饭培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员开店成功。


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荷叶包饭开店流程

1、定位产品及人群,选择店址
2、确定产品结构,产品价格制定
3、 荷叶包饭店办理经营许可、健康证等证件
4、 荷叶包饭店面装修,布局
5、 荷叶包饭设备采购,摆放,调试
6、 荷叶包饭原料采购
7、开店前产品试吃及试运营
8、开店宣传及开业

舒适的学校环境

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