昌创将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合,成为街头一道亮丽的美食风景。杂粮渔粉是时下非常火爆的一款养生美食,其受众范围广泛,以其独特的味道走进了许多食客的心中,其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。
培训方式
课堂教学:由专业的五谷鱼粉制作师傅进行面对面授课,讲解理论知识和实际操作技巧
实践操作:学员在课堂上进行实际操作,制作各种五谷鱼粉,提高实际操作能力。
实习机会:提供在五谷鱼粉店或餐厅实习的机会,让学员在实际工作中积累经验。
培训内容
五谷鱼粉运营的六大特征:
1、轻奢平价--轻奢年代,有面有范。五谷鱼粉推出的产品品质上乘,纯手工照料表现食材根源滋味,体会美食的奢华享用,价格中等使顾客体会超值。
2、爆销单品--颜值年代,以貌取餐,美食也能够做到风华绝代。分季要点打造特征项目,吸纳客户眼球一起引爆顾客味蕾,套餐单品一起推出,引导顾客消费。
3、高速流通--生产工艺简单出品速度快,甘旨的产品从职人手中到触碰客人味蕾时刻近在咫尺,✲✲时刻满意客人垂涎欲滴的胃口,削减客户等待和不必要的中间环节。
4、通明厨房--造型各异的产品,彩色美丽的外观,从视觉和味觉一起感动顾客,使顾客参与美食制做过程进一步添加添加客户体会值。
5、时髦就餐--轻松清闲的就餐环境,独具特征的情境装修,让轻奢主义完美展示,日子添加精美颜色。
6、互动营销--在食粉族除了能够吃到新鲜美食之外zui大的趣味就是与店肆职人的交流了。不仅能够探讨美食的制造工艺,职人在店面中遇到的各种奇闻异事等等。
五谷鱼粉培训特色:
五谷鱼粉将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合,成为街头一道亮丽的美食风景。杂粮渔粉是时下非常火爆的一款养生美食,其受众范围广泛,以其独特的味道走进了许多食客的心中;
其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。渔粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤,其富含多种营养物质,喝起来对人们的身体有益,能让食客的味蕾惊艳,吃过之后都是恋恋不忘。以五谷杂粮所制做的杂粮渔粉带有一股浓浓的米香,吃到嘴里筋道柔软,以麻辣牛肉粉为例,牛肉块足够多,配上爽口的小菜,能让食客们过足嘴瘾。
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