南昌青云谱区卤牛肉培训哪里好
酱牛肉历史悠久,以牛肉为原料,经过上百种优质香料调配而成,成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单,领经验即可上手,售卖价格昂贵,是很多加盟商投资的选项目。
这道酱牛肉是采用风味十足,口感丰厚,并且上百种食膳药材熬煮,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,是一年四季人们进食补气御寒的佳品。
酱牛肉历史悠久,以牛肉为原料,经过上百种优质香料调配而成,成就一款特有风味的酱牛肉。因其做工简单,领经验即可上手,售卖价格昂贵,是很多加盟商投资的选项目。
这道酱牛肉是采用风味十足,口感丰厚,并且上百种食膳药材熬煮,具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,是一年四季人们进食补气御寒的佳品。
项目优势:
1.口感筋道,色泽鲜美
优质酱牛肉色泽酱红,油润光亮,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,软烂可口 。
2.私工艺
公司秘制卤汁配方,采用统一的工艺流程,充分把传统的卤制工艺与现代化设备结合,大大降低了人工成本和时间。
3.群体广
酱牛肉味道鲜美,肉质可口,老少皆宜,受众群体比较广泛
用料
醋 2勺
生抽酱油 3勺
香菜 2根
小红辣椒 1个
大蒜 2瓣
黄瓜 半根
无油简单的卤菜蘸料的做法
儿子喜欢吃的猪肝,做梦都在说要吃猪肝,今天终于买回来了,上次是买的生的回来自己卤的,太香了。无油简单的卤菜蘸料的做法 步骤1
配料准备,黄瓜切丝儿,大蒜香菜切碎,今天没买小葱,因为超市的小葱不太好,所以没将就。无油简单的卤菜蘸料的做法 步骤2
醋不要用老陈醋,否则太酸,我以前买的山西老陈醋,酸掉牙了,吃酸的朋友可以尝试。酱油我尝试了很多发现这款酱油实惠用来拌调料味道也不错。无油简单的卤菜蘸料的做法 步骤3
不吃辣的就不加
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