南昌青山湖区铁板烧烤培训机构哪家好
食为先铁板烧烤5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
实际操作内容：
项目实际操作内容一
讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用；铁板烧的原材料，配料的选择，采购；
项目实际操作内容二
畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术；
项目实际操作内容三
蔬菜类，菜串的制作；
项目实际操作内容四
铁板炒饭技术；调味酱的配比与调制；
项目实际操作内容五
铁板烧操作方法与技巧； 各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
用料
| 芒果 | 2个 |
| 砂糖 | 100g（我只放了60克,根据芒果的甜度来调整的~） |
| 牛奶 | 300ml |
| 淡奶油 | 100ml |
| 玉米淀粉 | 15g |
芒果雪糕的做法
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实在太喜欢芒果了 所以PO张削皮壶的样子~哈~
芒果去皮 去核儿~切成块状
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所有液体混合后.加入玉米淀粉.搅拌均匀后~中下火边加热边搅拌~直到快要煮开
然后倒入细砂糖~利用余热将其融化~需要辅助搅拌~~放到温手即可
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将芒果切好后~放入搅拌机内~
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倒入刚才做好的液体~~
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搅拌成糊糊即可
这里啥搅拌机都可以~只要把它们搅成糊就行了~做法其实相当的简单
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倒入模具当中.轻轻的敲几下模具~让雪糕糊均匀的分布在模具里~也是为了震出气泡~
丢冰箱冷冻4小时或者一晚上就好了~
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如何脱模呢？其实很简单~
拿着模具用流动的水冲个几秒~再泡着冷水中大概10秒~~就能取出了~~~
这张照片其实雪糕拿出来也就分分钟~就开始化了~
毕竟么的添加剂~化的总是要快点的~
可是不像冰淇淋~整个都软掉~
这个是外面慢慢的化~内部还是硬的哦~~
小贴士
原配方里是400ml的水 20克的奶粉
我想要奶味重一点点~ 就换成了牛奶和淡奶油
这个比例个人觉得 奶味适中且木有盖过芒果的味道~
如果不喜欢冰渣渣的感觉 可以再增加淡奶油的比例
但是有可能化的更快 而且可能会盖过芒果的味道
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