南昌东湖区铁板烧烤培训机构哪家好
食为先铁板烧烤5大优势
1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验，bao障教学质量；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，；
5.提供开店辅导，助力轻松创业；
实际操作内容：
项目实际操作内容一
讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用；铁板烧的原材料，配料的选择，采购；
项目实际操作内容二
畜肉类，禽肉类的腌制和加工处理，包括鱿鱼的选择，切花技术；
项目实际操作内容三
蔬菜类，菜串的制作；
项目实际操作内容四
铁板炒饭技术；调味酱的配比与调制；
项目实际操作内容五
铁板烧操作方法与技巧； 各种酱料的识别和运用并复习制作技术，独立完成产品的制作；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
用料
| 发酵黄油 | 70g |
| 糖粉 | 60g |
| 鸡蛋液 | 70g |
| 南瓜泥 | 70g |
| 朗姆酒 | 5ml |
| 低粉 | 60g |
| 南瓜粉 | 10g |
| 杏仁粉 | 20g |
| 泡打粉 | 2g |
| 蜂蜜南瓜丁 | 4～50g |
| 南瓜籽仁 | 适量 |
南瓜磅蛋糕的做法
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蜂蜜南瓜丁：贝贝南瓜切丁蒸熟，放入蜂蜜中浸泡24小时以上。
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黄油打软后加入糖粉，打发至完全吸收。
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鸡蛋液分3~4次加入中速打发。每加入一次，打至完全吸收后，再加入下一次。
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待黄油打发至体积增大，颜色发白后，加入朗姆酒打匀；再加入南瓜泥拌匀。
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将所有粉类事先混合过筛一次，再筛入打发好的黄油中。翻拌约100下，至面糊呈现出有光泽的状态。
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加入蜂蜜南瓜丁，稍微拌几下。
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面糊完成。装入一次性裱花袋中，均匀挤入模具。
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两边高中间低抹好。表面撒上南瓜籽仁，震几下模具。
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烤箱预热170度，烤制约35分钟。烤制约10分钟的时候，刀子沾水从中间划一道。
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脱模后，趁着能搞温热裹上保鲜膜冷藏1~2天后食用，口感佳！
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切片。
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装袋。
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