南昌铁板鱿鱼培训哪里有
食为先铁板鱿鱼5大优势
1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制，与肉类原料的关键性腌制处理；
2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味特别，再加上美味的肉制品特殊处理方法；
3.烹制后体型不收缩反而会变大，肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌；
4.食为先专注小吃实训很多年，培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员，实战经验比较足；
5.食为先的学员学习完之后会告诉其鱿鱼进货渠道，比外面菜市场上的价位相对要便宜很多。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
铁板烧的设备器具认识及维护；
项目实际操作内容二
铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工；
项目实际操作内容三
铁板鱿鱼基本手法与技巧；
项目实际操作内容四
鱿鱼的选择与切花等处理；原料采购、存放、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
用料
| 芝士层原料 | |
| 奶油奶酪 | 200g |
| 香草精(含香草籽) | 1g |
| 糖粉 | 60g |
| 酸奶油 | 87g |
| 黄油 | 23g |
| 全蛋液 | 54g |
| 蛋黄 | 18g |
| 玉米淀粉 | 7g |
| 饼底原料 | |
| 消化饼干 | 80g |
| 黄油 | 24g |
乳酪蛋糕条的做法
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消化饼干打成粉
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加入融化的黄油
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拌匀
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均匀的铺在模具中，压平压紧备用。
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奶油奶酪隔热水软化打细滑，加入香草精，糖粉拌匀。
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加入酸奶油拌匀
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加入融化的黄油拌匀
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鸡蛋和蛋黄打匀，分3~4次加入。每加入一次打匀后再加入下一次。
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后加入玉米淀粉拌匀过筛。
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将蛋糕糊倒入模具中；震几下模具，震出大气泡。
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烤箱180度预热，倒入热水约1.5cm高度
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180度50分钟，关火焖40分钟，取出散热后放入冰箱冷藏过夜。
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切成小块食用。
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