课程关键词:江西南昌砂锅土豆粉培训班哪家专业
砂锅土豆粉:
砂锅土豆粉是近年来一直被大众喜欢的小吃项目。做好砂锅土豆粉,机制鲜粉条是重要的一环。鲜粉条由于其具有土豆的特殊鲜香味道,更能吸引食客。鲜土豆粉的营养也是远远高于普通的干制粉条。
砂锅土豆粉的口味有麻辣,三鲜等多种口味,在配菜上可以选用鹌鹑蛋、肉丁、豆腐皮、油菜、火腿、肉丸、金针菇、香菇等。吃的过瘾的当然是麻辣口味的土豆粉,滑滑的粉条,劲道有嚼头,喝一口鲜汤,麻辣爽口,越吃越带劲,百吃不厌。这么好的土豆粉也不是容易那么简单做好的,要经过专业培训,才会做出美味的砂锅土豆粉,才可以真正经营一家特色
土豆粉店。
砂锅土豆粉项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、砂锅土豆粉的系统讲述
2、砂锅土豆粉原料的选购;
3、砂锅土豆粉食材的预加工;
4、砂锅土豆粉加工的基本标准;
5、砂锅土豆粉加工的工艺步骤;
6、砂锅土豆粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
砂锅土豆粉项目培训方式
本公司所授此项技术主打正宗的砂锅土豆粉,老师手把手教学,学员自己亲自动手操作,反复学习,,*定学习接受能力时间。
砂锅土豆粉项目培训时间
食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),。(本项目正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定)
其他分享
黑芝麻馅烧饼做法
面团原料:
面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐2克。
油酥:
面粉100克、油45克左右。
馅:
黑芝麻60克、白糖60克、油40克左右。
表面糖水:
白糖10克、水5克、放微波炉转至糖融化即可、表面装饰白芝麻少许。
份量:
十个。
做法:
1、面团原料混合均匀,发酵至两倍大揉圆。
2、油酥材料混合均匀备用。
3、将发酵面团包入油酥。
4、包好收口。
5、然后擀成长方形。
6、两边向中间折起。
7、再擀成长方形。
8、然后从一边卷起。
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