课程关键词：江西南昌热干面培训 食为先培训机构电话
一、热干面技术培训介绍：
传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。
二、热干面培训项目介绍：
热干面是武汉特色汉族小吃。是武汉颇具特色的过早（即吃早餐）小吃，热干面是武汉特色的食物*一，也是武汉人喜爱的大众化食品，它便宜实惠，对于热干面可谓是家喻户晓。
武汉人对于热干面可不只是特色小吃那么简单，武汉人或是去武汉住过一段时间的朋友们都会对热干面产生一种浓厚的情感，他们之所以会想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面，至今热干面已成为武汉人生活中不可分割的一部分，对于武汉人来说，热干面既可以做主食，也可以作为小吃，每天至少都得吃一碗，不然的话就会觉得浑身不自在，这也是热干面的独到之处。
三、热干面培训内容：
1、 掸面；
2、 酱料的调制、制作芝麻酱；
3、 肉酱汤、酱油调配；
4、 烫面上桌。
四、热干面培训方式：
按照热干面的配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作热干面的这些
调料制作的方法与要点为止。
其他分享
自制五香咸鸭蛋做法
食尚小米美食定制—自制五香咸鸭蛋
原料：鲜鸭蛋、腌制粗盐、二锅头或高度酒、花椒、八角、小茴香、桂皮
做法：
1、把买回来的生鸭蛋洗净用厨房用纸擦干；
2、洗净擦干的鸭蛋用高度白酒再蘸洗一下；
3、提前量好腌鸭蛋的盛器需要的用水量，在水内添加八角、花椒、香叶、姜，煮开后小火慢煮5分钟；
4、然后添加盐，不停搅拌，直至盐水饱和；
5、再加入少许高度白酒；
6、卤汁调制好后放凉捞出、桂皮、姜、备用；
7、将腌鸭蛋的密封容器清洗干净，控干水分，倒入卤汁并小心的放入侵过酒的鸭蛋，将卤汁注入到瓶口下一点，别太满；
8、放在厨房的橱柜里或阴凉地界大约30---40天左右即可。
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 南昌食为先小吃实训机构 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
