课程关键词：江西南昌香酥千层饼培训班收费贵吗?
香酥千层饼培训
香酥千层饼，又名香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来，香掉牙千层饼在色，香，味型上都别具一格，它不仅外酥内软，而且色泽金黄，咬一口口余香。
香酥千层饼培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.香酥千层饼原材料的选择及初步加工
2.香酥千层饼设备和器具的认识与维修
3.香酥千层饼面团的制作
4. 学员独立完成香酥千层饼成品制作
5. 开店投资预算分析与经营管理
香酥千层饼项目培训方式
本中心所授此项技术为正宗香酥千层饼口味 ,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,*定学习时间。
香酥千层饼项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。
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黄*烤馍馍做法
原料：
面粉300g、白糖20g、猪油30g、酵母4g、牛奶25g、奶粉4g。
做法：
1、将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中。
2、加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状。
3、和成稍硬的面团。
4、将和好的面团揉至光滑，分剂揉成馒头，放入蒸笼里。
5、饧40分钟至馒头饱满发白.上笼火蒸40分钟。
6、将蒸好放凉的馍馍用刀切几刀，但不要切断。放入220度的烤箱中，上下火烤8分钟左右至色泽金黄即可。
1、因为配方中有猪油，所以揉面团的时候可能会比普通的面团整形要费时点，没关系，多揉揉就光滑了。
2、蒸好的馍馍放凉再切，切的时候可以切深点，这样烤出来好吃，但是记住不要切到底，让馍馍还是能保持完整的形状。
3、入烤箱烤制的时间和温度，根据自己烤箱的脾气来做调整哦。
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