课程关键词：南昌缙云烧饼培训班哪里教学好
缙云烧饼培训
缙云烧饼，是浙江缙云县有名的传统小吃，被**烹饪协会评为**名小吃。用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁上烤出来的，所以具有锅里做出来的饼所没有的特有香味，吃过一次能让你这辈子都忘不了。所以也成了浙江人闲时爱的美味，以至于很多身在旅游到该处的游客都打包几十个带走。凭借特有的口味缙云烧饼速速深得食客们的喜欢。
缙云烧饼培训内容
学好真技术 何愁没生意
1.技术讲解、原料认识、材料性质、项目技术详细批解
2.包括原材料的选购，选择，变换、配比等
3.和面技术、烧饼油配比、馅料配方技术、烤制技术配方等传授核心全套技术配方学习
4.开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、设备采购、店面装修设计、广告宣传等。
缙云烧饼项目培训方式
本公司所授此项技术为正宗浙江缙云烧饼口味 ,现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你。
缙云烧饼项目培训时间
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-4天左右,视个人学习接受能力而定。
其他分享
超简焖板栗
原料：锥栗1斤
做法：
1、将板栗清洗干净，沥干水分；
2、用剪刀在板栗的头上剪出“十”字型（注意安全哦）装入锅中；
3、开小火，慢慢升温，中间不开盖子，每隔3分钟摇晃几次锅子，可以使板栗受热均匀；
5、这样小火烧10-15分钟，关火焖5分钟，即可开盖子吃了。
制作心得：
1、锅要选择很厚的那种，保温性比较强，厚铁锅、铸铁锅、三层以上厚的不锈钢锅也可以。（千万不要用三层以下的不锈钢锅，建议选深色锅）；
2、从板栗的大小、数量，锅的厚度、保温性考虑，烧的时间有长有短，一般以闻道浓郁板栗香气为标准，熟透的板栗的“十”字口子是张开的，时间一般在10-15分钟之间。
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