宁波余姚哪里有早餐粥粉面培训机构
对于我们来说,早餐不可以不吃,也*须要吃得健康、营养。食为先对早餐市场进行调查,根据我们吃早餐,喜欢喝粥,吃面条,吃肠粉等等,如果你的早餐店品种丰富,肯定能吸引到很多回头客!
在食为先你能学到什么
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【培训方式】
按照早餐粥粉面的比例配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。
【适合人群】
1、打工族转行创业。2、毕业学生创业。3、餐饮转行增新品。4、好妈妈学健康美食。5、无业人员想创业。
【学校简介】
“食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,全*多个校区同时开课,师资团队规模强大授课老师实操教学!成立多年来以地道、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全*各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。
用料
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 两个 |
酵母 | 适量 |
白醋 | 半盖子 |
白糖 | 适量 |
纯牛奶 | 适量 |
炸油条的做法
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把所有的材料准备好,放在一起用筷子搅拌成絮状,然后再上手揉(注意手法)这样揉那面团比较有韧性(◦˙▽˙◦)
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揉好的面团用个碗盖住,醒发30分钟。
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继续用手去盘它
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揉好的面团,把它整理整理,理成条状,表面刷上一层油
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把面团裹上保鲜膜,放在冰箱冷藏,醒发一晚上
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醒好的面团,直接压扁理成这样的条状,不用揉,不用揉,然后上刀,切成两指宽的,面条
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然后在面条刷一点水两个重叠起来,用筷子蘸一点油,在中间压一下,盖上一块儿布再醒个十分钟
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然后拿起面条两头捏紧扯一下就可以下锅炸了,炸到表面金黄,捞出控油就OK了
小贴士
酵母要放在牛奶里搅拌搅拌,倒入面粉,这样面会醒发得更好(牛奶好是温一下)
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