宁波猪肚鸡培训哪里专业
食为先猪肚鸡5大优势
1.食为先教学的品种有：原味、胡椒味、药膳味 淮山味猪肚鸡等；
2.我们的汤调出来很鲜美，猪肚比较爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；
3.食为先猪肚煲鸡项目是我们特色项目，在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们；
4.猪肚煲鸡汤的调制很关键，我们不加一粒味精，这也是我们能得到本地人认可的关键之处；
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
猪肚煲鸡的系统讲述,猪肚煲鸡原料的选购；
项目实际操作内容二
猪肚煲鸡食材的预加工,猪肚煲鸡加工的基本标准；
项目实际操作内容三
猪肚煲鸡加工的工艺步骤,猪肚煲鸡经营定价原则；
项目实际操作内容四
培训调味品及原料的货源渠道；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
用料
| 小米椒 | 3个 |
| 盐 | 5克 |
| 葱 | 2根 |
| 白贝 | 2斤 |
| 姜丝 | 20克 |
| 大蒜 | 1头 |
| 香油 | 1勺 |
网红卜卜贝的做法
-
买来新鲜的白贝用手搓洗两次，过水冲净后放去水中吐泡，加入少许盐，浸泡时间好一晚上（没有规定）
-
辅料准备好，蒜粒、姜丝、葱花、小米辣切丁
-
泡水后的白贝再次洗净后放入平底锅中，可以围成一圈，均匀的撒上姜丝、蒜粒，小米辣
-
倒入将没（mo）过白贝的水，滴入香油、花生油，撒少许胡椒粉（去腥），开大火烧
-
水开以后转中小火
-
烧开至白贝全部展开，撒葱花出锅即可
-
火锅底料准备好，真香！
更多培训课程，学习资讯，课程优惠等学校信息，请进入 宁波海曙区早餐粥粉面培训宁波江北区烧烤培训宁波宵夜培训 网站详细了解，免费咨询电话：400-998-6158
