小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者
学习内容
教理论重实操 学习更
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、专业港式甜品老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备港式甜品原材料,老师手把手指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准,老师点评合格结业。
学习内容
港式甜品经典系列:
杨枝甘露、芒果糯米糍、榴莲班戟、生磨芝麻糊、生磨核桃糊、杏仁茶、白雪黑珍珠、雪山甘露系列……
香港许留山经典系列:
芒果捞嘢、芒果西米捞、木瓜椰汁雪蛤膏、龟苓膏、椰汁红豆糕、椰汁紫米糕、芒果班戟、经典招牌果爽系列……
布甸、黑米系列十多款包括芒果椰汁黑糯米、芒果白雪黑糯米、芒果布甸、榴莲忘返.榴莲布甸……
小丸子、西米露系列三十多款,包括:多芒小丸子、芒果西米露、木瓜西米露、西瓜西米露、椰汁西米露、芒果椰汁西米露……等一共有一百六十八款,其中热吃产品有近五十款,解决了秋冬季的出品难题。
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