课程关键词：宁波花样馒头培训班哪家好
1.口感劲道，很有嚼劲但是手感却很软和
2.整形时，面团一点都不粘手，干爽有弹性，整个操作过程都不用撒干面粉
3.馒头一次卖不完，保鲜袋包裹，室温放三天都还是软的，放冰箱冷藏都不硬
理论学习
1.花样馒头的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.花样馒头的发酵技术；
3.花样馒头的制作手法和工艺；
4.原料采购、存放、保鲜技术；
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
实战操作
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。
花样馒头培训内容：
1、发面原材料的选用技巧。
2、面的发酵、酵母的发酵、面团的发酵。
3、醒发时间及程度掌握。
4、面馒头的制作技巧。
5、特色馒头的制作技巧
6、产品成本计算及控制方法。
花样馒头全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
花样馒头，比普通的白馒头更加有营养。花样中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。花样还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处，虽然粗粮看上去不怎么漂亮，吃起来不那么细腻，却是美丽容颜必不可少的营养食物。
煌旗比其他有什么优势？
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