课程关键词：宁波江东区广式面点哪里有学
小猪奶黄包 刺猬包 南瓜柿子包 花样馒头 糯米烧麦 花式花卷等等
培训课程
1：和面
各种特色面点的和面技巧，针对不同花样不同口味有特有的和面技巧，重点学习各种面团的制作以及和面。
2：搓条
面团的搓条技巧，重点掌握揉条力度的释放以及手法。
3：搞剂
搞剂的基本技巧，重点掌握搞剂的手艺。
4：擀皮
擀皮技巧，掌握包子擀皮的核心手艺。
5：包馅制作
各种包子馅料的制作如：奶黄，豆沙，香菇鲜肉等等。
6：包馅
系统能够学习各种特色包子的包馅技巧，重点掌握包包子封口的手艺。
7：蒸包子
蒸包子的做法，重点掌握不同类型的包子蒸煮时间，火候控制等技巧。
8：糯米泡发
糯米泡发技巧，重点掌握优质的糯米的筛选，糯米泡发技巧。
9：烧馅料的制作
叉烧，香菇，红萝卜三种类型的烧烧馅料的制作和处理，主要掌握烧馅料的炒制技巧。
10：包烧
包烧技巧，主要掌握烧花瓶型生柸手艺。
广式面点全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
上煌旗学小吃技术，老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合，学员实操、老师旁边指导，学起来快，上手更容易，基础薄弱也能让你成为美食制作高手！
利润分析：
面点是**烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。煌旗广式面点的主要特点是用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，能适应四季节令和各方人士的需要。煌旗广式面点培训项目包含多款常见的面点如：豆沙包，奶黄包，莲蓉包，香菇肉包，叉烧包，蒸卖，烧卖，葱花卷等。
煌旗教小吃可先试品、味道满意后再报名学习；所有培训项目都是一次性交费，学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
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