课程关键词：宁波多芒小丸子培训哪家专业 宁波海曙区多芒小丸子简单做法 宁波多芒小丸子专业培训学校地址在哪
多芒小丸子是港式经典甜品的代表*一，由芒果、酸奶、糯米小丸子做成。口味是甜的。难度为初级。
适合人群：适合想要学习多芒小丸子甜品的基础薄弱培训学员，甜品开店创业者，甜品爱好者等人群学习。
用料
芒果300克
酸奶75克
香糯小圆子70克
薄荷叶1片
1.准备台农芒果一个
2.将芒果去皮去核切成两片，然后切成小丁
3.取一半芒果丁加入料理机中，倒入75克原味酸奶
4.搅打成芒果糊
5.汤锅注水煮沸，下入小汤圆煮熟
6.将煮好的小汤圆捞出，过凉开水冲洗备用
7.取一方形碗，将另一半芒果丁置于碗中，斜面留下一半位置
8.将芒果糊倒入另一半位置中，然后放上煮好的小汤圆，后装饰上薄荷叶即可
烹饪技巧
1、港式多芒小丸子的定式，一般就是方碗，斜面一半是芒果丁，另一半是芒果泥加小丸子，芒果丁就不说了，总是个切块而已，可是芒果泥各家有各家的做法和喜好，有纯用芒果搅打成泥的，也有芒果+牛奶、芒果+奶油、芒果+蜂蜜等各种做法，我个人比较喜欢的是芒果+酸奶，加牛奶太淡，加奶油太腻，加蜂蜜太甜，纯芒果又太单调，加入酸奶我觉得正好，刚好用酸奶的酸和甜来中和芒果微带酸涩的口感，突出芒果本身的清甜，是合宜的搭配；
2、芒果和酸奶如果用冷藏过的，口感更冰爽更适合夏天哦！
课程目标：多芒小丸子全套制作方法，甜品店店铺光临经验，甜品制作厨具的认识、使用、采购以及保存，由专业的甜品培训老师手把手教学。
授课形式：以基础薄弱为标准定制实操培训流程，由培训老师进行实操示范，步骤讲解，培训学员亲身实操练习，通过反复实操和理论学习掌握全套多芒小丸子的做法。
学习甜点有前途吗？
对于目前学习甜点的工作前景
首先甜点是烘焙西点中的一种，虽百然说它的操作没有面包那么难，但是它对色彩造型的能力还有有一定要求的度，我们现在能看到越来越多的人喜欢这类食物。
同时随着消费水平的年轻化，很多人都愿意尝试新鲜的东西，小到平常的节日纪念日买一个甜品庆祝一下，大到婚知宴都会有专门的甜品台。现在出门逛街道经常会看到很多奶茶店都会推出与奶茶适配的甜点的。
同时随着这种类型的西点出现呢，人们也越来越希望甜点变得回健康，低卡但是又不失去美味，所以需要更多的人钻研这个东西，因此在这个行业的前景是越来越美好的。
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