• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:宁波市海曙区鄞州大道地铁站B出口
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课程关键词:宁波铁板烧烤培训班 食为先小吃培训

铁板烧烤,在日本十分流行,但其中亦分别有韩国式烧烤肉,与法式的铁板烧烤。铁板烧烤材料在制作之前不经过腌制,只在烧烤过程中加入盐、胡椒两种调味品,品的是食物的原始味道。铁板烧烤作为一款在全*各个地域都极有市场潜力的火爆美食,铁板烧烤店一定是您创业开店的理想之选!


铁板烧烤培训内容

学好真技术  何愁没生意

1、铁板烧烤的系统讲述;
2、铁板烧烤原料的选购;
3、铁板烧烤食材的预加工;
4、铁板烧烤加工的基本标准;
5、铁板烧烤加工的工艺步骤;
6、铁板烧烤经营定价原则;
7、铁板烧烤系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

铁板烧烤项目培训方式

  

本公司所授此项技术主打正宗铁板烧烤,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

铁板烧烤项目培训时间

   

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。

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原料:

寿司用紫菜2大张、里脊肉60克、胡萝卜丁30克、青豆20克、嫩玉米粒20克、食用油少量、淀粉、盐、生抽各少许。

适合年龄:2岁以上宝宝

工具:

竹制寿司帘。

做法:

1、里脊肉洗净剁成肉泥,加少许淀粉、盐和生抽拌匀腌10分钟。

2、红萝卜,青豆,玉米入锅,放少许油及盐翻炒片刻后,加水焖煮几分钟。

3、将肉泥与煮熟的红萝卜,青豆和玉米混合略拌。

4、将寿司帘光滑的一面向上,铺上紫菜片,再将步骤3的蔬菜肉泥平摊在紫菜上,薄薄一层即可。

5、将紫菜一头向内卷起,寿司帘包裹住边卷边向里压,直至整片紫菜卷成一条。

6、将紫菜卷放进沸水锅内蒸10分钟,待凉后切成小段即可。


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