• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:宁波市海曙区鄞州大道地铁站B出口
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课程关键词:宁波皇中皇烧饼培训班 食为先培训中心

特色烧饼培训

宁波特色烧饼培训班

特色烧饼,几百年历史的传统民间小吃。色,香,味,佳, 食之终生,好吃难忘。食为先在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术,运用特有的密制配方,建立了精细化,工艺化,标准化的 加工制作系统,使皇中皇大饼外脆内软,人口清爽,口味特有,品赏者有口皆碑。

皇中皇大饼外形精美,一个一个金黄色的圈圈饼,外面一层芝麻,内里有特制的肉馅,经过炉温的烘烤,几十米远就能味道香味,装在袋子里面,边走边吃,人人爱吃,吃起来美味,店店都火爆,开一家特色烧饼店,是你创业开店的好选择!

特色烧饼培训内容

学好真技术 何愁没生意

1.培训皇中皇饼原材料的选择及初步加工;

2.培训皇中皇饼设备和器具的认识与维修;

3.培训面团的制作方法;

4.培训肉馅的调制比例;

5.学员独立完成特色烧饼成品制作;

6. 开店投资预算分析与经营管理。

特色烧饼项目培训方式

本中心所授此项技术为正宗特色烧饼口味,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

其他分享

原料:

西红柿两个、皮蛋两个、洋葱半、香菜两棵、橄榄油、醋两小勺、白糖一小勺、盐半小勺。

做法:

1、西红柿、洋葱、香菜分别洗干净,西红柿切薄片,洋葱切碎粒,香菜切碎末,皮蛋去壳切薄片。

2、拿一个碗,把洋葱碎、香菜末放入,再放入醋、橄榄油、白糖、盐搅拌均匀腌制一下。

3、盘子中放入一片西红柿,再叠加放上面一片皮蛋,后把腌制好的洋葱香菜放上面,依次放好每一片,即可上桌吃了。

温馨小提示:

1、喜欢辣椒的可以在洋葱碎里面加一个红辣椒,也是切碎末搅拌到里即可。我家人不喜欢,我就省略了。

2、如果没有橄榄油的,可用香油代替。

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