课程主题
课程一、咖啡文化和冰咖啡制作
咖啡文化：系统了解咖啡相关的文化和知识
咖啡设备的认识和使用：了解咖啡设备的各个用途及使用注意事项
咖啡萃取：数量掌握虹吸壶的使用，及初步了解意式咖啡机的使用
冰咖啡的调制：掌握冰咖啡的制作
课程二、奶泡、意式裱花装饰
奶泡制作：学习奶泡的制作
意式咖啡装饰：意式咖啡裱花和模具装饰
课程三、奶泡、拉花
拉花:掌握心形、枫叶拉花，掌握人物卡通裱花技巧
冰沙、饮品:掌握冰沙、果汁奶昔等产品的制作
奶茶系列:奶茶冲配；仙草、珍珠、布丁、西米等辅料的制作
课程四、奶泡、拉花
拉花：掌握6种拉花技巧，山水、情景等裱花技巧
课程五、果盘、花茶、水果茶制作
水果盘：掌握水果盘的制作，水果的雕刻方法
花茶：掌握花茶的冲泡方法及花茶功效、文化认识
水果茶：掌握水果茶的制作
课程六、调酒
调酒：熟悉酒类品性，掌握鸡尾酒基本款调制
课程适合对象：
1、对咖啡饮品行业感兴趣，希望在咖啡饮品行业发展的0基础初学者；
2、对咖啡有浓厚兴趣的爱好者；
3、想开一间高端咖啡店的创业者；
4、想在家里进行自己制作咖啡饮品；
5、想开一家西餐厅、茶餐厅的创业者；
6、对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的人群
课程一、咖啡文化和冰咖啡制作
咖啡文化：系统了解咖啡相关的文化和知识
咖啡设备的认识和使用：了解咖啡设备的各个用途及使用注意事项
咖啡萃取：数量掌握虹吸壶的使用，及初步了解意式咖啡机的使用
冰咖啡的调制：掌握冰咖啡的制作
课程二、奶泡、意式裱花装饰
奶泡制作：学习奶泡的制作
意式咖啡装饰：意式咖啡裱花和模具装饰
课程三、奶泡、拉花
拉花:掌握心形、枫叶拉花，掌握人物卡通裱花技巧
冰沙、饮品:掌握冰沙、果汁奶昔等产品的制作
奶茶系列:奶茶冲配；仙草、珍珠、布丁、西米等辅料的制作
课程四、奶泡、拉花
拉花：掌握6种拉花技巧，山水、情景等裱花技巧
课程五、果盘、花茶、水果茶制作
水果盘：掌握水果盘的制作，水果的雕刻方法
花茶：掌握花茶的冲泡方法及花茶功效、文化认识
水果茶：掌握水果茶的制作
课程六、调酒
调酒：熟悉酒类品性，掌握鸡尾酒基本款调制
课程适合对象：
1、对咖啡饮品行业感兴趣，希望在咖啡饮品行业发展的0基础初学者；
2、对咖啡有浓厚兴趣的爱好者；
3、想开一间高端咖啡店的创业者；
4、想在家里进行自己制作咖啡饮品；
5、想开一家西餐厅、茶餐厅的创业者；
6、对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的人群
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