凉拌菜培训班哪里有
凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。
培训内容
香辣红油
**步，主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。
**步，主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。
调味拌酱
第二步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。
第二步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。
蒜水制作
第三步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。
第三步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。
凉拌菜利润分析
凉拌菜开店资金
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凉拌菜开店的资金一般是根据具体的开店情况来确定的,比如位置,模式,规模等因素都会影响凉拌菜开店的资金投入,要计算这个凉拌菜开店资金,我们大抵上能够将其分为两种规模.
2
**种是资金较小,则考虑做凉拌菜摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做凉拌菜摊这种形式的话,一半凉拌菜开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
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第二种是资金比较大,考虑做凉拌菜店的.直接开凉拌菜店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开凉拌菜店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
凉拌菜培训流程
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