适合什么人学?
教学优势
一对一教学
小吃技术,VIP享受我们采用一对一的教学模式,实践操作,不用担心跟不上或学不会了。
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随叫随到
学习时间自由,灵活我时间做主,灵活安排学习时间,让学习小吃技术成为一种乐趣。
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学不会,退款
感承诺,因为有实力过多的宣传,过渡的包装都显得无力。敢承诺,有担当因为我们有实力!
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课程简介
美蛙鱼头做法
1
与花鲢鱼头2个(约重100克),大枣100克,莲子40克,豆苗170克,金针菜(干品)70克,嫩上海青170克,净青笋杆300克,土豆180克,水发海带175克,番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。
2
红枣洗净,泡软;莲子洗净,泡软,去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。
3
鱼头砍成4块,洗干净,装盘;水发海带洗净,改刀装盘;豆苗洗净装盘;青笋杆去皮,改刀成条,装盘;土豆削去皮,切成厚片,用清水冲漂后,装盘;金针菜去蒂,洗净装盘;上海青去蒂和老叶,洗干净、装盘。
4
取大沙锅置火锅桌中央,加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精,点火烧沸,配上蒜泥油碟和备好的原料上桌,即可煮烫食用。 更多培训课程,学习资讯,课程优惠等学校信息,请进入 淮安食为先小吃实训机构 网站详细了解,免费咨询电话:400-998-6158