• 授课时间:

    滚动开班

  • 授课对象:

    想学麻辣烫的学员

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  • 授课地址:淮安市淮阴区淮海北路678号京东汽车商城
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小吃培训

麻辣烫生意的经营技巧:首先要考虑原料的成本,这是定价务必要参考的因素,像有些中高等的品牌,价钱的确定都是出自成本来考虑的,所以普遍来说是比较合理的。

课程大纲

1
麻辣烫制作理论学习
2
麻辣烫原料的选购
3
麻辣烫食材的预加工
4
麻辣烫加工的基本标准

5
麻辣烫加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等
7
经营小技巧,轻松创造。
8
示范讲解

麻辣烫经营技巧


好的经营管理方针

做投资**就要做好规划,要有一个好的投资评估,在做投资之前就要做好市场调研及消费力的调查,看一看投资产品与当地市场是否匹配,当地市场是否具备消费能力等。

宾至如归的服务态度

如果说味道是麻辣烫店的首要重点,那么服务态度便是第二大重点,当下的消费者不在仅仅是口味消费了,还有对服务体验的感知很重要,一个好的服务态度给用户一个好的用餐体验,也是口碑和回头率的重要决定因素。

经济实惠的菜品价格

做餐饮加盟不能老想着暴利,想要长期稳定的经营下去,需要做好市场调查,调查好当地消费水平及用户消费能力,对于产品的定价要符合当地的消费需求,不要盲目定价。

独到富有特色的美食

餐饮行业的重中之重肯定是口味,因此对于麻辣烫商家来说,做好口味的调研就显得异常重要,口味直接决定后期的门店营业情况,也直接影响顾客的留存率和口碑的好坏。

干净舒服的就餐环境

除了服务意识对于用餐体验影响很大以外,店内的装修对于堂食用餐的影响也是非常之大,一个干净舒适的装修环境,既可以吸引顾客进店,同时也能给顾客更好的用餐体验。

优美的学习环境

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