做好对店铺的定位对开店是很重要的，作为投资者必须要格外谨慎对待。开家关东煮店，投资者需要考虑自己的资金量确定关东煮店的规模和档次。除此之外开关东煮店要考虑什么?要为自己的关东煮店定好消费群体，开店之前要充分了解周边的消费水准。
课程大纲
1
关东煮制作理论学习
2
关东煮原料的选购
3
关东煮食材的预加工
4
关东煮加工的基本标准
5
关东煮加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
7
经营小技巧，轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范，讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检
课程简介
优美的学习环境
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