台州路桥区炭烧羊排培训哪里有
食为先炭烧羊排5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,bao障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
实际操作内容:
项目实际操作内容一
食材选择,辨别前期初加工、处理方法;
项目实际操作内容二
水、食材配比及腌制时间、方法;
项目实际操作内容三
香辣羊排味、麻辣羊排味、酱香羊排味、孜然羊排味、蒜香羊排味 、椒盐羊排的制作;
项目实际操作内容四
原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
用料
鸡蛋 | 2个 |
挂面 | 1人份 |
青椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
葱伴侣黄豆酱 | 2大勺 |
六月香甜面酱 | 1大勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
淀粉 | 1大勺 |
水 | 半碗 |
食用油 | 适量 |
鸡蛋酱拌面的做法
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准备好材料
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鸡蛋打散,青椒切丁,葱切葱花,蒜切末
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取一个碗调酱汁:2大勺葱伴侣黄豆酱+1大勺六月香甜面酱+少许黑胡椒粉+1勺淀粉+半碗水,搅拌均匀备用
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锅中倒入适量的食用油烧热,倒入蛋液
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煎熟后盛出备用
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原锅放入葱花、蒜末、青椒,炒出香味
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加入鸡蛋
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加入酱汁
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煮2分钟关火
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另起锅将面条煮熟
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捞出放入碗中
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浇上鸡蛋酱拌匀即可
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