南京浦口区炭火烧烤培训学费多少
食为先炭火烧烤5大优势
1.食为先炭火烧烤项目推出很多年，长盛不衰，基本上每天都有十来个学员在现场学习；
2.食为先经常会派老师到各地生意好的烧烤店去品尝，不断学习市场上新的做法和口味；
3.食为先烧烤项目里的每种调料的配比我们都会标准化的配方单，操作起来不用担心味道不好掌握；
4.食为先专注小吃实训很多年，市场上大大小小的很多烧烤档的老板有可能在我们这里学过技术；
5.做烧烤创业门*不高，投入也不大，所以竞争相对会大一些，我们的老师除了教技术还会告诉学员一些开店经验。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
烧烤原料及香料的特点及作用；烧烤原材料的识别、鉴*、加工及运用；调味料、调味酱的制作方法；
项目实际操作内容二
蔬菜类烧烤、羊肉类烧烤、鸡类烧烤、鱼类烧烤、海鲜类烧烤原料的预处理；
项目实际操作内容三
火候的把握技术；炭烤炉烧烤技术；
项目实际操作内容四
不同地区味型味道的调制技术；烧烤原材料的保管、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
为什么学技术要来食为先？
+食为先比其他机构有什么优势？+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥多人的教师及服务团队，我们只教正宗的，不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
用料
| 黄油 | 130克 |
| 糖粉 | 60克 |
| 蛋清 | 30克 |
| 低筋面粉 | 90克 |
| 高筋面粉 | 70克 |
| 杏仁粉 | 25克 |
| 白巧克力 | 150克 |
| 盐渍樱花 | 100克 |
【樱花曲奇饼干】的做法
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130g黄油室温软化后，用打蛋器打至颜色微微发白，再加入60g糖粉继续打至体积膨大变白。
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继续加入30g蛋清搅匀，筛入90g低筋面粉、70g高筋面粉和25g杏仁粉拌匀，饼干糊完成。
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我这里做了两款樱花造型，先做粉色樱花曲奇，将饼干糊分成平均的两份，其中一份加入少许粉色用色素搅拌均匀。
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裱花袋中放入5瓣花嘴，倒入粉色面糊，挤成樱花花形（挤出的直径约3厘米）。
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放入预热至170度的烤箱，马上转150度，烤15分钟后取出。
*这一步可以和樱花巧克力饼干一起放进烤箱，节省时间。
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裱花袋中放入罗马盾牌花嘴，倒入原色面糊，挤成中空圆形。
*要是担心挤出来的大小不一，可事先取一个喜欢的圆形大小模具蘸上点面粉，在烤盘中印出痕迹，再对照着挤出面糊。
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放入预热至170度的烤箱，再调整至150度，烤15分钟后取出。
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150g白巧克力隔水融化后，用勺舀入原色饼干中空的圈中，待白巧克力微微凝结，再点缀上泡开的樱花瓣和开心果碎，待完全凝结即可食用。
*100g盐渍樱花事先浸泡在清水中，泡至花瓣舒展开后取出，放置在垫好厨房纸的盘中吸干水分，注意浸泡期间可多换水，去掉一点樱花的咸度。
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