一、沙县特色小吃技术培训介绍:
传授沙县特色小吃全套技术,核心调料配方,沙县特色小吃调料采购渠道,沙县特色小吃开店经营问题的解答等等。
二、沙县特色小吃培训项目介绍:
沙县特色小吃是现代比较流行的一种小吃,沙县特色小吃品种齐全,可供选择比较多,就会有不同的人群前来消费,有的人喜欢吃饺子,有的人喜欢吃云吞,有的人喜欢吃馄饨,还有的人喜欢吃汤粉或是炒面炒粉之类的,这些都是属于沙县特色小吃的品种,在沙县特色小吃的店里面都应该有着这些种类的存在,毕竞这些是沙县特色小吃的精品,没有这些的就不能算是沙县特色小吃店了。
沙县特色小吃就是品种多样的店面才能吸引广大人群的前来,有着多样的选择才不会对这家店产生烦腻,每天都吃着不同的,才会有着新的口感,新的味觉。单一的品种就是再好吃,如果天天吃也是会腻的,所以沙县特色小吃不断的受到投资者青睐是有道理可寻的。
沙县特色小吃有七大模块:蒸饺,扁肉,拌面,汤粉,炒粉,炖罐,卤蛋等几十个小品种,全部都是市场上比较受欢迎的品种, 这些品种在沙县特色小吃店也是常见到的品种,去沙县特色小吃吃得比较多的也就是这七个品种。
三、沙县特色小吃学习内容:
我们的沙县特色小吃技术培训教学包括七大模块:蒸饺、拌面、汤粉、云吞、卤蛋、滋补炖品、炒粉等等几十个小品种。
1、整套沙县特色小吃配方传授;
2、原材料的采购和如何保管;
3、开店所需标识物的购置。
四、学习方式:
按照沙县特色小吃标准的比例配方,老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.
五、学习时间:
上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
正宗石磨肠粉如何制作,肠粉培训哪家教得好,食为先是全*连锁小吃培训机构,食为先规模大,师资力量强,教学正规。来食为先学肠粉技术有bao障。石磨肠粉受欢迎的理由不光是快捷迅速,关键的是口味大众化,使用传统的石磨机把浸泡好的大米慢慢研磨成细腻嫩滑的米浆,做出来的肠粉就是Q弹鲜嫩,米香味十足,再淋上鲜香有味的酱汁,不油不腻,味道就是不一样。欢迎大家到食为先各大分校咨询学习。
一碟看上去似乎不怎么起眼的石磨肠粉,别看老板只卖4-10元的价格,其实利润却高出一般人的想象,小编细算起来也如此:一份米浆0.2元左右,鸡蛋0.6-0.8元左右,酱汁0.3元,蒸一份肠粉出来的材料基本成本就在1.1-1.3元之间,再算上3分钟的煤气成本0.1-0.2元,那么总的成本就是1.3-1.5元间。如果我们每天卖出200份到300份的话,一*天的毛利润也能达400元以上,甚至不止。
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