课程关键词：大理纸包鱼培训班哪家专业
纸包鱼是一种近年来颇为流行的特色美食。它是将处理好的鱼和各种配菜、调料用特殊的油纸包裹起来进行烹饪的方式。通常选用的鱼有草鱼、鲈鱼、清江鱼等。先将鱼宰杀洗净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒、姜葱等调料腌制入味。
纸包鱼和烤鱼主要有以下区别
纸包鱼课程安排
纸包鱼简介
纸包鱼的食材选择非常广泛
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一 对 一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.学校备原材料，老师旁边检查指导。
50.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
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