昆明五华区曲奇饼干培训班怎么收费

    2023-04-21发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开班

  • 授课对象:

    想学曲奇饼干的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:昆明市五华区龙泉路9号
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曲奇饼一般指曲奇。 曲奇,来源于英语cookie(音/'kʊki/),的译音。曲奇饼在美国与加拿大 解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干。而英语的cookie是由荷兰语koekje来的,意为“小蛋榚”。

课程简介

曲奇的培训种类


即成型曲奇培训、挤注型曲奇培训、冷冻型曲奇、原味牛奶曲奇、贝壳曲奇、心形曲奇、动物曲奇、樱桃曲奇、黄油曲奇、红薯曲奇、花生曲奇、巧克力曲奇等。

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曲奇的培训课程


1、学习选择曲奇饼的原料
2、学习曲奇饼原料的配比
3、学习曲奇饼的各种造型技巧。
4、饼干制作与烘烤

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曲奇饼干创业技巧

各种口味的曲奇饼干,一直备受人们青睐,人们用烤箱在家就可以做出美味的曲奇饼干,相对低的制作门槛,加上电商、微商、外卖的兴起,让许多人踏上了曲奇饼干创业之路。
创业往往这样开始,一个热爱美食的创业者,选用优质的原料,调配出各种口味的美味曲奇,经过精心烘焙后,配上精美的包装,在网店或朋友圈出售,一开始就是开门红,赢得订单和叫好声一片。
但创业往往都是这样结束,一段时间后,开始满怀信心雄心勃勃的曲奇饼干创业者很多就偃旗息鼓、销声匿迹。
当然这再正常不过,创业本来就是一件成功概率很小的事情,但我个人还是很看好曲奇饼干创业这个方向,我分析了几个创业失败的曲奇创业者,得出一些常见的问题,希望给其他创业者一些参考和启发。
一、没想清楚自己的核心竞争力,定价错位
有一位创业者,他开发了各种口味的曲奇,开网店创业,他觉得这样比开实体店节省房租,因此定价也很低,过了一段时间就关门了。
为什么呢,他的定价没有发挥他的核心竞争力,他的核心竞争力是优质的材料和多样的口味,全手工制作的流程,和采购量大,机器化生产的大公司比,他虽然节省了开店的成本,但依旧没什么成本优势,想通过低价取胜当然走不通。
而一旦开始用低价进入市场,做一段时间想转型把价格提上去转做中高端,难度是很大的,另外价格低了销量上去了,产能也是问题。
创业者要根据自己的优势来定价,像这位创业者开始就应该价格定高一些,主打对价格不敏感,对产品质量要求较高的消费者,这样成功的概率更大一些。
二、不专注,精力资源太分散
对创业者来说,专注非常重要,资源相对匮乏的小创业者更是如此,要单点打透,不要全面铺开。
许多小创业者都容易错这样的错误,比如研发各种口味,有一位创业者研发的口味有红糖红枣味、可可杏仁味、蔓越莓味、抹茶味、肉松海苔味、原味香草味、芝士奶酪味等十几种口味的曲奇。
乍一看好像有很多选择,但这样的小创业者会很难维持,一方面消费者犯了选择困难症,另一方面分散了资源、降低了效率。
如果只有几种口味,比如只有抹茶味和蔓越莓味的曲奇,那可以尽量去选择更优质的材料,供应链也相对简单,口味多了不但资金压力大,供应链难度也成倍增加,效率会大大降低。
试想一种情况是生产十盒抹茶味的曲奇,另一种情况是生产十盒不同口味的曲奇,后者比前者要花更长的时间和精力。
当然口味多了肯定有助于销售,但也要衡量供应链、制作效率与销量的平衡。
如果是个人创业者,开始选择一个口味的曲奇单点打透,尽可能做到***好,这有助于提高成功率。
三、宣传途径单一
得益于朋友圈,许多人在朋友圈吆喝一嗓子就有成交,朋友圈当然是很好的宣传渠道,很多相熟的朋友,获客成本低,但许多人宣传途径太单一,天天只会在朋友圈刷产品广告,这就很招人烦了,甚至会被拉黑或屏蔽。
应该适当在朋友圈刷,更多的拓展其他社交新闻平台的渠道,比如公众号、微博、今日头条、百度贴吧、知乎、大鱼号、企鹅号、各个视频网站、直播平台等等。
在这些平台创造产品相关的优质内容,比如介绍曲奇的做法,和顾客的小故事等,这样能吸引更多的成交。


【学校环境】

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