嘉兴平湖市猪肚鸡培训哪里专业
食为先猪肚鸡5大优势
1.食为先教学的品种有:原味、胡椒味、药膳味 淮山味猪肚鸡等;
2.我们的汤调出来很鲜美,猪肚比较爽脆,吃完之后有淡淡的回甘;
3.食为先猪肚煲鸡项目是我们特色项目,在这边做猪肚鸡的基本上都有听说过我们;
4.猪肚煲鸡汤的调制很关键,我们不加一粒味精,这也是我们能得到本地人认可的关键之处;
5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案,有需要的朋友都可以报名;
在食为先你能学到什么
+要学多久?+
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
项目实际操作内容一
猪肚煲鸡的系统讲述,猪肚煲鸡原料的选购;
项目实际操作内容二
猪肚煲鸡食材的预加工,猪肚煲鸡加工的基本标准;
项目实际操作内容三
猪肚煲鸡加工的工艺步骤,猪肚煲鸡经营定价原则;
项目实际操作内容四
培训调味品及原料的货源渠道;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
用料
皮皮虾 | 1斤 |
蒜末 | 一碟(6-8瓣) |
洋葱 | 半个 |
美人椒 | 2根(点缀而已,没有也行) |
椒盐 | 50克(一袋装) |
葱花 | 若干 |
椒盐皮皮虾的做法
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皮皮虾沥干水后,入滚油锅炸2-3分钟;(水带进油锅会炸锅,所以一定一定备好头盔,不不不锅盖,一倒进锅里就马上盖上锅盖,否则炸一脸麻子我不负责🙃)
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捞出来后沥干油,过一会再进油锅复炸2-3分钟;
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把这锅油倒一边,然后取一点点油,把蒜末和洋葱粒炒香;
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然后加入炸好的皮皮虾和新鲜的辣椒粒或者干辣椒段,撒一包椒盐粉(随便什么牌子,味好美的一袋一包装的也行,正好一顿用完),中火翻炒均匀后撒葱花出锅✌🏻✌🏻
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