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豆浆特点
营养丰富：富含植物蛋白、维生素（如维生素 B 族、维生素 E）、矿物质（如钙、铁、锌）、膳食纤维和大豆异黄酮等营养成分。
植物蛋白优质：其所含的植物蛋白易于被人体吸收，是蛋白质的良好来源。
低脂肪：脂肪含量相对较低，适合追求健康和控制体重的人群。
豆香浓郁：具有独特的大豆香气，味道醇厚。
口感多样：可以制作成原味、甜味、咸味等不同口味，还能添加各种食材丰富口感，如红枣、核桃、燕麦等
咸豆浆与常见的甜豆浆不同，它具有以下特点
豆浆口感细腻的关键在于以下几点
选料：选择新鲜、无变质的黄豆，**好是当年产的新豆。同时，确保黄豆的品种和质量，不同品种的黄豆口感和风味可能会有所不同。
浸泡：将黄豆用清水浸泡6-8小时，使其充分吸收水分，这样可以使黄豆变软，更容易磨碎，从而提高豆浆的口感。
清洗：浸泡后的黄豆需要用清水冲洗干净，去除杂质和异味。
磨浆：使用豆浆机或搅拌机将黄豆磨成细腻的豆浆糊。磨浆的过程中可以适当加入一些清水，以便更好地磨碎黄豆。如果想要更加腻的口感，可以将豆浆糊过筛，去除其中的残渣。
煮浆：将豆浆糊倒入锅中，用小火慢慢煮至沸腾。煮浆的过程中需要不断搅拌，防止豆浆糊锅底。豆浆煮沸后，继续煮3-5分钟，以确保豆浆完全熟透。
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