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蛋仔是香港独有的传统街头小食,香港地道街头小吃之一,是华夫饼的一种变体。台湾称鸡蛋糕,又称鸡蛋饼。去过香港的人会看到有一种小吃店的门前永远都是大排长龙。人们都在翘首期盼这一种小吃新鲜出炉,往往等上一两个小时也毫无怨言,这种小吃就是鸡蛋仔!!鸡蛋仔出现于五十年代的香港,凭借酥软香甜的口感很快征服了大众,现今已经遍布香港大街小巷。刚做好的鸡蛋仔满街飘香独具特色,让你闻香而来看一眼尝一口,你就会爱上它。
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香港鸡蛋仔店装修技巧
外观设计合理,要求一目了然,突出香港鸡蛋仔店特色
店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
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店外宣传栏布置摆放合理
根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
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