潍坊寒亭区抄手培训班怎么收费

    2023-12-13发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 上课班制:

    随到随学

  • 授课时间:

    业余时间

  • 授课对象:

    想学习的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:潍坊市潍城区和平路48号
  • 课程详情

  • 机构简介
  • 地图信息
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抄手主要方式又称为云吞和馄饨,是中国汉族的一种传统的美食,主要是用薄的面皮儿包下馅料,煮熟之后带馅料的常见面食,主要是产自中国的北方,主要是清水和面做皮儿皮那拿包上一些青菜,肉或者是蜂蜜等,用水煮熟,主要是一些的味道比较甜美,在日常生活中的也是比较特色的,在南方也是比较常见的。

抄手技术培训课程内容包括

原材料选择

学会如何选择适合制作成都老麻鲜肉抄手的面粉、肉馅、调料等原材料;

面皮制作

学会如何制作筋道劲道、薄皮薄馅的成都老麻鲜肉抄手面皮;

肉馅制作

学会如何制作鲜香美味的成都老麻鲜肉抄手肉馅;

调料配方

学会成都老麻鲜肉抄手调料的配方和制作方法;

抄手制作

学会成都老麻鲜肉抄手的制作方法,掌握制作技巧。

课程简介

培训效果


经过老麻鲜肉抄手技术培训后,您将能够熟练掌握老麻鲜肉抄手的制作技术,能够在家制作美味的成都老麻鲜肉抄手,也能够在商家中从事相关岗位工作。

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拓展就业渠道


学习老麻鲜肉抄手技术不仅能给您的生活带来丰厚收益,还能为您提供更多的拓展就业渠道。您可以进入老麻抄手相关商家工作,也可以在生产加工企业就职,或者选择在家创业,自己经营成都老麻鲜肉抄手。总之,老麻鲜肉抄手技术的学习将会为您的未来发展提供更多选择。

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抄手和饺子的区别

1
称呼不同:北方区域叫饺子,而西南地区叫抄手。
2
包法不同:饺子是用圆形面皮包起来的,而抄手是由方形面皮包的,跟馄饨一样。
3
吃法不同:抄手煮好以后通常要配上汤料来吃,而水饺煮好以后通常是搭配蘸料食用,可以单独食用。
4
馅料不同:饺子的馅料除了肉之外,一般还会加一些配菜如香菇、白菜、芹菜、韭菜之类的,然而抄手的馅料除了肉之外,几乎没有别的了,相对比较单一。
5
皮的厚薄程度不同:一般饺子皮相对要比抄手皮厚一些,所以饺子煮起来的时间也会长一些。

红油抄手做法

食材准备


抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。

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制作步骤


1.将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;2.把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
3.锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用

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