菏泽烤冷面培训班
烤冷面据说是东北一道很有特色的地方菜，主要发源地是黑龙江的密山市，烤冷面的制作比较简单，一般主要就是以用鸡蛋，香肠作为辅料进行制作。烤冷面基本都是烤的吃的，主要有碳烤、铁板烤和油炸三种，但是后来由于市场的原因以及人们健康饮食观念的树立使得油炸式的烤冷面就没人愿意制作了，所以如果你想煮着吃的话也是可以的。
课程大纲
1
包子制作理论学习
2
浇头拌面原料的选购
3
浇头拌面食材的预加工
4
浇头拌面加工的基本标准
5
浇头拌面加工的工艺步骤
6
项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
7
经营小技巧，轻松创造。
8
示范讲解
9
专业老师一对一的实战示范，讲解技术
10
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
11
自我实践
12
自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检
机构优势
多年来，企业连续获得“守合同重信用企业”、“创业基地”、“消费者满意单位”、“我国具投资价值的连锁*”、“信赖连锁企业”、“我国具投资价值的连锁*”、蝉联第六届与第七届厨师大赛等殊荣。在瞬息万变的竞争中锁定市场、研发创新、高效执行、牢牢把握市场主动权。
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