淄博湘西泡菜培训班
泡菜和腌菜是有一定区别的,因为泡菜的话,相对于时间会较短儿,腌菜的话时间会常基本上要在长达一个月以后得才可以吃,泡菜两三天就可以吃,就是食量会比较快,东西也比较短。而且在制作手法上也有一定的不同,泡菜主打的是比较健康的,比较符合生活的,而腌菜,就是一般可以当做主食中的腐蚀就可以就着主食一块吃儿泡菜只是做到一个辅助的作用。
多重实力,更值得学员信赖
技术经验
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课程详情
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特色餐饮教小吃可先试品、味道满意后再报名学习;所有培训项目都是一次性交费,学习过程中绝不以任何形式收取学员任何费用。
湘西泡菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
课程简介
2
原料处理 掌握各类菜品的清洗、切制、保存等知识
3
秘制红油 学习使用天然香料熬制泡菜专用秘制红油
5
菜品泡制 了解各类菜品的泡制时间以及存放等知识
6
拌制泡菜 掌握各类菜品拌制方法、调味、增香、增色等知识
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