茂名电白区哪里有日本寿司培训班

    2024-03-04发布, 次浏览 收藏 置顶 举报
  • 授课时间:

    滚动开课

  • 授课对象:

    日本寿司学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:茂名市茂南区红旗街道建设路46号
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茂名电白区哪里有日本寿司培训班

寿司是日本的美食,这种独特的饮食在国际上享有盛誉,十分具有特色。日本寿司以紫菜。芥末,黄瓜,泡菜,生鱼片。这只是**基本的寿司,寿司这个美食在昂贵的都有。日本有很多米其林餐厅都有属于自己的特色寿司,因为寿司并没有规定的做法,可以随自己进行创作,日本有很多老师傅干了一辈子就在钻研寿司的**之道,那些老师傅已经用自己的双手在创造艺术,值得敬佩。

日本寿司料理培训介绍:

寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是咸鱼。寿司这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。日本料理起源于日本列岛,逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。

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日本和食要求:食材自然、颜色鲜艳、器皿多样,塑造出视觉上的高级感,而且材料和调理法还需要重视季节时令变化,一道菜一年四季都需要顺应季节采用不同的烹调法和摆盘。日本料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。

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日本寿司培训内容:

1
卷帘寿司类:青瓜螺肉卷帘寿司、玉米热狗卷帘寿司、火腿玉子卷寿司、青瓜蟹柳卷帘寿司、三文鱼小卷寿司、樱田太卷、鳗鱼卷、干飘小卷等;
2
军舰寿司类:鳗鱼军舰寿司、蟹肉沙拉军舰寿司、三文鱼军舰寿司、海草军舰寿司、肉松军舰寿司玉米军舰寿司、水果军舰寿司、螺肉军舰寿司、墨鱼仔军舰、鱼皮军舰、八爪鱼军舰、吞拿鱼军舰、红蟹子军舰、海蜇军舰寿司等;
3
反卷寿司类:肉松加州卷寿司、田园水果卷寿司、黄金玉子卷寿司、蟹子加州卷寿司、火腿青瓜生菜卷、烤鳗鱼青瓜卷、蟹棒火腿青瓜手卷、烤鳗鱼太卷等;
4
手卷寿司类:火腿青瓜生菜手卷、烤鳗鱼青瓜手卷、蟹棒火腿青瓜手卷、肉松加州卷寿司、田园水果卷、厚蛋烧手卷、蟹子加州卷等;
5
手握寿司类:鳗鱼手握寿司、三文鱼手握寿司、墨鱼嘴手卷、黑椒腌熏肉手卷寿司、濑尿虾手卷、花之恋手握寿司、鱿鱼手卷等;
6
饭团寿司类:鲜虾美乃滋饭团、芥末鸡肉饭团、田螺海鲜酱饭团、腌肉芝士饭团、青瓜梅子饭团、火腿泡菜饭团、油扬寿司等;
7
压模寿司类:三文鱼箱寿司、腌肉芝士箱寿司、烤鳗鱼箱寿司、棒棒虾箱寿司、吞拿鱼箱式寿司、蟹子青瓜箱寿司等;
8
创意寿司类:浪漫樱花寿司、锦绣花寿司、心心相印寿司、果蔬寿司、樱田千层寿司等等。
9
寿司卷制方法,手法,老师手把手教学。

开家寿司店需要考虑的因素

选址:

开一家寿司店,选址至关重要。要选择人流量较大的地段,同时要考虑周边是否有适合的餐厅或商业设施。另外,要根据目标消费者群体来选择店址,如白领聚集的写字楼附近或购物中心内等。

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装修及环境:

寿司店的装修要简洁、明亮、卫生,同时要营造出舒适、温馨的环境。此外,要注重细节,如提供免费的茶水、音乐等,让消费者在品尝美食的同时,也能享受到愉悦的用餐体验。

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品质与口感:

作为一家寿司店,品质和口感是吸引消费者的核心竞争力。因此,要注重食材的选择和加工过程,保证每一道寿司的品质和口感都能达到消费者的期望。

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价格定位:

要根据目标消费者群体的消费能力和需求来制定合理的价格定位。同时,要考虑到竞争对手的价格水平,以保证自己的寿司店在价格方面具有竞争力。

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寿司介绍

寿司是日本的传统美食之一,但起源却是中国东汉,后传入了朝鲜、韩国等地。寿司是在饭里放醋做为主料,把海胆黄、杜丹虾、扇贝、三文鱼、金枪鱼等各种海鲜放入糯米饭团中;

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味通过揉捏并抹上芥末酱后,味道鲜美,让人回味无穷。现寿司的材料已不再局限于海鲜食物,种类繁多。现寿司主要有四种花式:手握寿司、军舰寿司、花式寿司、海苔寿司。

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