江门新会区炒粉炒饭培训学费多少
食为先炒粉炒饭5大优势
1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,bao障教学质量;
2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;
3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;
4.教理论,重实践,反复练习,;
5.提供开店辅导,助力轻松创业;
实际操作内容:
项目实操内容一
原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;粉条,面条,米饭的处理方法;
项目实操内容二
调理的配制,配料的做法;
项目实操内容三
翻锅爆炒技术等;原料采购、存放、保鲜技术;
项目开店实战指导
系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
为什么学技术要来食为先?
+食为先比其他机构有什么优势?+
连锁小吃实训
连锁小吃实训品*食为先在广东、浙江、江苏、上海、湖南、湖北等地已拥有数十家分支机构
*学习时间,直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店
正宗技术配方
拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的,不正宗的我们不教
热门开店项目
已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你
开店课程
定期在食为先总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班
玫瑰红豆糍粑的做法
用料
糯米 | 200g |
红豆 | 100g |
玫瑰酱 | 50g |
冰糖 | 50g |
清水(红豆用) | 1L |
玫瑰红豆糍粑的做法
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准备好所有材料。
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糯米用清水(约1L)浸泡8小时以上,滤干备用。
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红豆洗干净,用清水浸泡12小时以上。
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在锅中放入红豆、冰糖和浸泡红豆的水,大火煮开,转中火炖煮。
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炖煮到红豆柔软成碎,大火收稠,注意搅拌防止粘底。
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将控好水分的糯米与玫瑰酱混合。
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搅拌均匀,使糯米都包裹上糖浆。
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模具中垫入油纸防止粘黏,铺入约1cm厚的糯米,按压平整。
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将烤架放入“美的燃卡™料理炉PG27E0W”中,再将模具平稳摆放在烤架上。
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使用“蒸汽”功能100°C蒸15分钟。
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使糯米定型,取出。
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铺入一层红豆泥,压紧。
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铺入一层糯米,压实。
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也可使用WIFI操作,更方便快捷。下载“美的美居”APP。
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按照流程提示,即可轻松操作。再用“蒸汽”功能100°C蒸30分钟左右。
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取出稍微放凉,即可按照喜好切片或者切块,食用时可以再刷上少许玫瑰酱,搭配红豆泥食用。
小贴士
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