江门铁板鱿鱼培训哪里有
食为先铁板鱿鱼5大优势
1.铁板鱿鱼的主要核心技术是铁板酱料的调制，与肉类原料的关键性腌制处理；
2.食为先铁板鱿鱼专用酱口味特别，再加上美味的肉制品特殊处理方法；
3.烹制后体型不收缩反而会变大，肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养丰富、久吃不厌；
4.食为先专注小吃实训很多年，培养了很多位推个小车就在外面叫卖铁板鱿鱼10元三串的学员，实战经验比较足；
5.食为先的学员学习完之后会告诉其鱿鱼进货渠道，比外面菜市场上的价位相对要便宜很多。
在食为先你能学到什么
+要学多久？+
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
项目实际操作内容一
铁板烧的设备器具认识及维护；
项目实际操作内容二
铁板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工；
项目实际操作内容三
铁板鱿鱼基本手法与技巧；
项目实际操作内容四
鱿鱼的选择与切花等处理；原料采购、存放、保鲜技术；
项目开店实战指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
丝瓜番茄煎蛋汤的做法
用料
| 西红柿 | 1个（大个，250克左右） |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 丝瓜 | 1根（100克） |
| 姜丝 | 3克 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 无味植物油（猪油更佳） | 20~30克 |
丝瓜番茄煎蛋汤的做法
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准备好所有食材。
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在番茄顶部轻轻划上个十字。
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在小锅中将水烧沸，放入番茄。
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烫至番茄沿着十字刀口裂开，捞出。
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放在菜板上，用手剥掉番茄皮。
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将番茄切成厚片，去掉蒂部备用。
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平底锅烧热，加入植物油，放入鸡蛋。
*将鸡蛋打在小碗中，轻轻倒入锅中会比较安全。
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中火煎至四周焦黄干脆，底部完全上色，翻面，煎至相同的程度，将鸡蛋取出。
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将姜丝放入锅中煸炒出香味。
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放入切好的番茄厚片，炒至表面沙沙的质地，变得柔软。
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小锅中加入沸水、煎蛋和炒好的姜丝、番茄，再次烧开，加入白胡椒粉，小火继续熬煮。
*使用沸水是煮出色白味鲜的关键哦~
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丝瓜去皮，切成小块。
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加入继续煮至开始变得柔软，加盐调味，即可关火。
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将汤品装碗，撒上葱花即可。
小贴士
*加入煮好的面条，就是超级美味的番茄鸡蛋面~
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