一、港式甜品综合班培训介绍：
传授港式甜品全套技术，培训内容包括：风味小吃、甜点系列、港式甜品系列、糖水系列、奶茶系列、冷饮冰点系列、捞爽系列、港式咖喱鱼蛋等等，港式甜品综合培训调料配方传授，港式甜品综合培训调料采购渠道，港式甜品综合培训开店经营问题的解答等等。更多品种请看培训内容介绍
二、港式培训综合培训项目介绍：
甜品在**有悠久的历史。据《诗经》载：“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴。”在三千年前的商代，人们就在隆冬季节把冰块储藏起来供夏日用。二之日、三之日即相当于农历十二月，凿冰之声咚咚，正月时藏冰于冰库。据《元和县志》载，“古时姑苏葑门外曾有座大冰库，内设窖24座，以按二十四节气。每遇严寒，戽水蓄于荡田，冰既坚，贮之于窖，盛夏需以护鱼鲜，并以涤暑。”
港式甜品综合培训是香港潮流美食的代表，起源于广东饮食中传统的“糖水”经港人创新而自成一派，如“满记甜品”“茗记甜品”“许留山甜品”等，即是历史的创新、也是中西糖水结合的产物。
食为先港式甜品经过大胆创新，品种齐全、制作新颖、操作简单、方法特有、价位适中，是青年创业的理想项目。
三、港式甜品综合班培训内容：
港式甜品综合班教学内容有；食为先甜品小吃综合培训的品种有；台湾珍珠奶茶、烧仙草、鲜榨果汁、奶盖茶、港式奶茶、丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、原味鲜奶、拼配茶、金桔柠檬、冻拧茶、柚子茶、水果奶昔、果味冰沙、雪泡、秘制龟苓膏、经典双皮奶、水晶凉粉、西米露系列、滋补炖品糊类、玉米汁、八宝粥、椰汁木瓜冻、姜撞奶、杏仁茶、玉米糊、奶乐、榴莲班戟、清补凉、捞爽系列、杨枝甘露、杨枝金捞、糯米糍、鸳鸯捞系列、棉棉刨冰系列、手工冰淇淋、白雪黑珍珠、白雪雪山、榴莲忘返、芒果布甸、椰汁红豆糕、糖不甩系列、姜水汤圆、冰糖雪梨炖雪蛤膏、香芋焗西米布甸、杏仁茶配豆腐花、窝蛋奶、焦糖布丁、榴莲芭菲、芋圆薯圆、港式咖喱鱼蛋、台湾手抓饼、铁板炒饭、扬州炒饭、咖喱炒饭、爆浆鸡排、鸡米花、热狗、爆米花、炸鱿鱼、盐酥鸡、薯条、南瓜饼、香芋派、地瓜条、榴莲卷、蝴蝶虾、情侣虾、香酥鸡柳、香辣翅根、骨肉相连、羊肉串、酱鸭舌、蜜汁莲藕、大肠包小肠等多个精致饮品、甜点、各类风味小吃
四、港式甜品综合班培训方式：
按照港式甜品综合班制作标准的比例配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，*定学习时间。
五、港式甜品综合班培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为5-10天左右，视个人学习能力而定。
每每走在街面儿上，闻到冒着白气的大铁锅里煮着的火烧、肺头、猪小肠、卤豆腐便脚下发沉，不由自主的紧赶着去吃上一大碗。
您要是来碗卤煮火烧，摊主便会从锅里捞出一个火烧放在案板上切井字儿，再拣出豆腐小肠、肺头剁成小块儿，正在锅里沸腾的老汤给您往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。吸足了汤汁的火烧、豆腐、肺头味道厚重。
来上一碗，热气腾腾，绿色的香菜、粉色的腐乳、红色的辣椒油，裹着黄色的火烧和令人垂涎的肺头、小肠、卤豆腐，连稀带干，连主食带副食就全在其中了，那滋味真是没有什么词儿可以形容的。
一碗卤煮火烧，除了原料丰富，熬制的汤汁是决定其好味与否的关键。卤煮火烧的配料主要有：酱油、红糖、老姜、八角、香叶、茴香、陈皮、花椒……当然这些只是常规的配料，不同家店铺都有自己的秘制配方。口味重点的朋友，也可以根据自己喜好添加不同蘸料哦。
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