课程关键词：金华衡阳鱼粉培训班 浙江食为先
衡阳鱼粉培训
食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司，本中心主要从事专业特色的小吃技术创业服务、食品技术研发、市场策划与应用及加盟代理推广服务。让您凭借一技之长，以小的投资来实现成就创业的梦想！学员来自全*各省、以及少数来自国外的华侨华人、外籍人士，来自港澳台胞学员，食为先连锁实训中心每年都有几千名学员学成结业并成功创业。
食为先以自身丰富的实践经验，结合现代人们对美食的要求，并不断从全*各地的特色小吃制作工艺及经营管理中吸取营养研制出具有市场竞争力的特有小吃配方，相继推出桂林特色米粉、重庆酸辣粉、飘香卤菜凉菜、武汉鸭脖、嘉州盐焗鸡、广式烧腊、早餐粥面肠粉、兰州拉面、四川麻辣烫、夜摊烧烤、北方千层饼、煲仔饭笼仔饭炖品、沙县特色小吃、化州糖水、重庆烤鱼烤鸡烤猪脚、珍珠奶茶、陕西凉皮、潮汕砂锅粥、福建龙岩泡鸭爪、重庆泡椒凤爪、早餐包子馒头、原味汤粉王、萝卜牛杂、桂花坛子鸡、油炸烧烤、现磨豆浆、面食技术、木桶饭、酱香饼等系列产品，以其特有的制作工艺、色泽美观、味美可口、营养丰富，香气扑鼻而享有盛誉。
我们对所有学员只收取一次性的培训学习费，以后不再收取任何费用，每位学员均是我们的徒弟,可以长期免费的得到总部的技术指导和技术升级帮助。在**餐饮行业有着巨大的市场，民以食为先，只要有人存在的地方，就有餐饮行业的存在，选择此行业不失为一个很好的创业门路，而我们为广大学员所提供的培训项目，都是经过我们对市场考察、调研后而精心选择的，其特点：投资少、风险小、见效快、市场潜力大，相对比较稳赚的项目。
在我公司参加培训学习，我们将毫无保留，手把手地教您、让您顺利地掌握技术。直到您能熟练地操作，自己单独做出来的食品和您考察时品尝的口味、香味、色泽完全一致、您觉得满意就算OK了。学习期间，我们会根据我们多年经营总结出来的经验为您讲解关于开店、营销系列的相关知识并赠送技术学习资料、营销指南资料等。 本中心始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品*，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力。今天，已有不少的人因选择本中心的餐饮项目而实现个人梦想，并享有快乐、富裕的生活。
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培根咖啡棒做法
原料：
低筋面粉120克、培根50克、咖喱粉5克、盐3克、小苏打粉2.5毫升、酵母5毫升、植物油30克、温水少许、白芝麻适量。
工具：
烤箱、擀面杖、刀。
做法：
1、低粉中加入咖喱粉、盐和小苏打粉，如图1，培根切成细丁如图2，酵母加少许温水溶解；
2、面粉中倒入植物油，如图3，再加入步骤1中其他的原料，用手揉成光滑面团，如图4，再盖上保鲜膜入冰箱冷藏2小时；
3、取出面团，用擀面杖压成越2毫米的薄面片，如图5，切成长方块去除不规则边角后再切成长5厘米宽1厘米的长条，如图6；
4、取一条面片放入白芝麻中，再用两手抓住面片两头不同方向拧4~5圈，呈旋转条形，如图7，有间隔放于烤盘上，如图8，烤箱160度，烘烤20分钟，关火后利用余热焖10分钟，即成。
小建议：
1、白芝麻比较容易掉落，可在滚芝麻前先刷些蛋白液在饼干表面；
2、要制作脆香的小点心使用烤箱时尽量不要用过高温度，而是低温慢烤，还有利用余温。
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