• 授课时间:

    现场安排开课时间

  • 授课对象:

    想学小吃技术的学员

  • 网报价格:电询    课程原价:电询
  • 咨询热线:400-998-6158
  • 授课地址:金华市婺城区白龙桥镇白龙桥村双桥街82号(金华女子中学公交站台旁)
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课程关键词:浙江金华潮汕绿豆饼培训食为先培训学校电话

一、潮汕绿豆饼技术培训介绍:

浙江金华潮汕绿豆饼培训班

传授全套技术,制作方法和核心配方,潮汕绿豆饼原材料进货渠道,开店经营要注意事项等等。

二、潮汕绿豆饼培训项目介绍:

随着人们生活水平越来越高,人们更加注重健康养生了。对饮食不仅追求味道好,而且吃得有价值,健康绿色的食品越来越受到人们的欢迎。

潮汕绿豆饼**绿色食品,是广东的特色风味小吃。大家知道广东人讲究的就是养生。绿豆性味甘凉,有解毒之功效。常吃绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎都有较好的治疗辅助作用。

绿豆饼是烤出来的,加上里面的绿豆馅。可以让人吃了不上火,我们可以看出广东人多会吃也多会养生了。食为先潮汕绿豆饼皮酥馅美、入口即化、回味无穷,所以很受顾客喜爱。 正在寻找创业商机的你,潮汕绿豆饼就是个很好的小型创业投资项目。 

浙江金华潮汕绿豆饼培训班

三、潮汕绿豆饼培训内容:

1、 制作豆馅,从泡豆子开始、蒸熟、压碎、调味;

2、 制作酥皮、油皮;

3、 开酥、起酥、包饼;

4、 烤饼。

四、潮汕绿豆饼培训方式:

按照潮汕绿豆饼制作方法和标准的配方,现场师傅实际操作教学,教技术配方,按照配方来学,哪个步骤到哪个步骤,哪个料放多少,要注意哪些细节都会教给你。

五、潮汕绿豆饼培训时间:

上午8:30-18:00,,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

其他分享

一口豆沙酥做法

酥皮:无盐黄油100克、糖粉50克、全蛋40克、低筋面粉145克、杏仁粉40克

内馅:红豆沙250克
表面装饰:蛋黄1个、黑芝麻少许
做法:
1、将黄油室温软化,加入糖粉;
2、用橡皮刮刀略翻拌;
3、用电动打蛋器将其打发至颜色变淡,加入蛋液;
4、继续用电动打蛋器打匀;
5、将低筋粉和杏仁粉一起筛入蛋糊中;
6、用刮刀拌匀后,将面团压扁,盖保鲜膜,冷藏1小时备用;
7、将红豆沙分成5份,每个50克;面团分成5份,每个70克;分别搓成长20-25cm的条;
8、桌面撒少量面粉防粘,将每条面团分别擀成长片状;
9、将豆沙条放中间;
13、将烤箱设置,上火180度,下火170度,烘烤时间15分钟;
14、预热提示音后,放入烤盘;
15、随时打开烤箱灯观察里面的变化;
16、10-15分钟后,酥皮上色即可。


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