课程关键词：浙江金华周边哪里有河南烧饼培训班
一、河南烧饼技术培训介绍：
传授全套技术，核心技术和配方，河南烧饼原材料采购渠道，河南烧饼开店要注意的事项等等。
二、河南烧饼培训项目介绍：
河南烧饼是**特有的一种面饼，也是**各地常见的传统小吃。主要原料为面粉、芝麻、葱油、盐、酱油。以发酵面团揉入油酥擀制成饼后撒上芝麻，成形后放入烤炉烤制而成（所用的烤炉为开口朝上大型泥烧烧饼炉子），其中还可包入咸或甜的馅料。
三、河南烧饼培训内容：
1、 河南烧饼制作材料的挑选与作用介绍；
2、河南烧饼老面发酵技术，面团制作手法；
3、 河南烧饼馅的搭配及鲜香味的调制；
4、河南烧饼饼制技术；
5、烙饼要领制作技术；
6、各种馅料制作技术。
四、河南烧饼培训方式：
按照河南烧饼标准的比例配方和制作方法，现场师傅实际操作教学，教技术配方，按照配方来学，哪个步骤到哪个步骤，哪个料放多少，要注意哪些细节都会教给你
五、河南烧饼培训时间：
上午8:30-18:00，，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），，正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
其他分享
鸡胸肉两块、鸡蛋两个、淀粉适量、面包糠适量、盐、胡椒粉、油
做法：
1、鸡胸肉洗干净，切成均匀的丁；
2、切好的鸡肉丁，加盐，胡椒粉，蛋清腌15分钟；
3、准备好淀粉，全蛋液，面包糠；
4、腌好的鸡丁依次沾上淀粉，蛋液，再裹上面包糠；
5、做好的生坯放盘子里面；
6、锅中放油，油6成热时，放入粘了面包糠的生坯炸制；
7、炸至鸡丁表面金黄，捞出沥干油即可。
自制鸡米花
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